산골아짐의 고군분투 귀농이야기

청개구리와 달팽이 곰취밭에 청개구리와 달팽이가 많타 달팽이가 곰취 아주좋아 하나보다

홍삼아짐 — Thu, 9 May 2024 15:10:40 +0900

단풍깻잎

홍삼아짐 — Fri, 13 Oct 2023 05:04:51 +0900

해마다  가을이면 노랗게 단풍이든
깻잎을 따 된장에  박아놓았다가
필요할때 꺼내어  양념을해서
쪄서  먹었는데  시간이 없어
예쁘게   단풍이든 깻잎 을 딸
수 없었네요  많은식재료들이
시간이없어  저절로  사그라집니다
#비단고을#단풍깻잎#깻잎 장아찌

밤줍기

홍삼아짐 — Sun, 1 Oct 2023 03:58:07 +0900

오육년전부터   살구나무을 심었던
야산에  살구나무 수명이 다하여
해마다 밤나무 을 몇구루씩  심었는데  작년부터  조금식   열기
시작해 올해는 제법 열어  요지음  매일 조금씩 밤을 주워옵니다
밤도 품종이 여러가지 라  크고 작은것이 있습니다  큰것은 보기좋으나  맛이 좀싱겁고 작은밤이 맛이 더 좋습니다

꽃무릇

홍삼아짐 — Fri, 29 Sep 2023 11:07:24 +0900

꽃 무릇
예전에  우리 마을에서는 이런 꽃이 없었습니다. 그래서  이 꽃을 보고  알게된지도  십여년
밖에 되지 않는돼요.
상사화 와 다르게  꽃이 지고나면  잎이 나는  그런 꽃이네요.
붉은 색이 강렬하면서도 가려린  꽃잎이
왠지   애잔한   마음이  듭니다.
십 여년전  서울에서  오신 집사님이  시장가셨다  한뿌리 얻어서 심어주고
가신 것이 지금은  많이 번져
제법 무리를  이루어   피었습니다.

#꽃무릇 #비단고을 #비단고을농장 #홍삼아짐

대파 모종을 합니다

홍삼아짐 — Tue, 4 Jul 2023 21:56:01 +0900

대파 모종을 하는중 입니다

예전엔 지금부터 칠월말까지

했는데 지금은 모든게 빠릅니다

콩팥 들깨 고구마 모든것을 일찍

심는데 저는 몇칠전에 콩팥 들깨 심고

이재 대파 모종을 합니다

밭이 집에서 가까워 고양이 오월이가

놀아달라고 파모종 하는 앞에서 딩굴고

날리을 칩니다

한번 안아주고 다른데 가서 놀라고

밀어내도 앞에서 아예 누워 버립니다

컴퓨터을 다시 배웁니다

홍삼아짐 — Sat, 1 Jul 2023 14:07:35 +0900

시험삼아 사진을 올려봅니다.

지금 비단고을 농장은 곰취가 한창 입니다

홍삼아짐 — Sat, 6 May 2023 14:28:51 +0900

#곰취 #비단고을

오랜 결실 인삼을 캤습니다.

홍삼아짐 — Mon, 23 Oct 2017 16:04:21 +0900

오랜 농사의 결실인 인삼을 캤습니다.

선별하는 분들은 정말 전문직이지요...감사해요...

우리 농장 인삼을 위해 많은 친지분들과 조카들, 사돈분들까지 친히 오셔서 도와주셨어요...일꾼 분들도 계시구요..

저도 열심히 했습니다. 몸이 좋지 않아 고생한 날이기도 합니다.

농사가 잘 되어 수확량도 많았고, 파삼보다 원삼이 대부분이어서 고마웠지요...

아는 분이 도매를 하셔서 거의 대부분 수매해 주셔서 더욱 감사했습니다.

제품사진 을 다시찍어 밴드에 올렸읍니다

홍삼아짐 — Thu, 11 Feb 2016 12:09:55 +0900

어린 풋 고추을 따서 배을 가루고 씨앗을 빼고 밀가루을 묻혀 찌어서 말려서

판매을 하는데

손이 너무가는 식품입니다...

망해가는 토종 백합

홍삼아짐 — Wed, 20 Jan 2016 06:10:03 +0900

날씨 탓인지 토양탓인지 몇집 분양해준 뒤부터 백합이 망해 갑니다

올해는 다른데로 옮겨심어 볼까 합니다...

2015 도 매실 을 수확할 무렵

홍삼아짐 — Tue, 19 Jan 2016 05:47:53 +0900

매실을 첫수확 할때 사진입니다

해마다 매실 수확때면 매실나무위에 새가알을나서 품고 있지요

그래서 매실 따기가 조심스럽 답니다....

너무도 힘들었던 2015년

홍삼아짐 — Fri, 8 Jan 2016 06:45:31 +0900

작년 하루하루가 너무힘이들고 사는게 줄겁지가 않았읍니다.

그러다보니 블로그 관리도 못하고 게으른 2015년을 보냈고

이제야 작년 사진을 하나씩 올리면서 새로운 시작을 다짐해

봄니다

아래위 사진은 아들 며느리 손녀가 살구꽃 매화꽃이 만발했을때와서 와서 찍은 사진인데

살구와 매실은 제대로 수학을 못했습니다 꽃이 너무 일찍피어서 냉해을 입어서요...

쓰레기 더미 속의 새알

홍삼아짐 — Sat, 2 May 2015 17:36:46 +0900

곰취

홍삼아짐 — Sat, 2 May 2015 17:31:06 +0900

곰취사진

업데동골 이 하루가 다르게 변해갑니다...

홍삼아짐 — Fri, 3 Apr 2015 12:10:44 +0900

건너편 산에 진달래 피어는데 카메라에 잘잡히지가 않내요...

이틀사이에 곰취도 많이 올라와네요.......

길가 곳곳에 피어있ㄴ는 매화꽃 입ㄴ니다

매화꽃 같지만 학고드라는 품종에 살구꽃입니다......

비단 골을 농장도 완연한 봄 입니다..

홍삼아짐 — Thu, 2 Apr 2015 21:03:46 +0900

저는 매화꽃이 활짝 필때보다 요만때가 좋읍니다

업데동골 주변산에 핀진달래 입니다

신사 대실이라는 품종에 살구꽃 입니다

재래종에 가까운 살구맛이 납니다

직접 꽃을 보면 신비롭스니다,, 그런대 사진으로 그런 분위기 을 담아낼수가 없내요,,,

매실나무 밑에 곰취도 수북수북 올라옵니다...

양지바른 곳 매실 나무에 제일 먼저 핀 매화꽃 입니다

정월 대 보름

홍삼아짐 — Thu, 5 Mar 2015 07:16:17 +0900

사진 순서가 바귀었내요...찰밥을 찌기위해 불린 찹쌀과 까치팥

밥을 찌기위해 찜통에 안친모습

찰밥과 같이 먹기위해 묵나물도 복고

호박나물도 복고...

토란대 도 복아서

소박한 밥상

순서가 바뀐 불린팥

맛있게 지어진 찰밥

내 농장에 봄이 두번채

홍삼아짐 — Sat, 28 Feb 2015 07:10:01 +0900

농촌이 형편이 많이 어려운데 그래도 꽃 눈이 트일 이만때면 새희망을 가져봅니다...

매실밭 옆 연못에도 얼음이 녹아 개구리알을 수북이 낳아놓고...

봄이오니 조상 산소을 돌보러온 흥영이....

사진이 순서가 바뀌고....

내 농장에 봄이오고

홍삼아짐 — Sat, 28 Feb 2015 06:49:44 +0900

나아 놓은지오랜지 오래된것 같은 개구리알...

실개천에 도 얼음이 녹아 물이졸졸...

벌서 모타을 사용해논에 물을대고...

봄이라 그런지 실개천 물이 맑아보이고..

우리 남편은 논에 거름펼 준비을 하고

봄은 이렇게 우리 가까이 와 있내요...

수북이 낳아논 개구리알...

지금은 정월 장 담그는 계절

홍삼아짐 — Tue, 24 Feb 2015 22:54:21 +0900

구정이 지난 지금 시골은 장담그는

계절입니다...우리집안은 오래전부터

하루전에 소금물을 풀어놓고 메주을 씻어

항아리에 넣어놓고 소금물이 다 가라않은

다음날 장을 담습니다...메주 담아놓은 항아리에

소금물을 붓고

고추와 숫을 넣고 마물이 합니다

일월엔 고추장을 담그고

홍삼아짐 — Tue, 24 Feb 2015 21:47:04 +0900

고추장 항아리들

고추장 을 가을에 담그어야 좋타는 옛 어른들에 말씀...

그런데 가을엔 농사일이 너무바빠 메주 쑤어놓고
일월에 고추장을 담았읍니다.....

도시에 살았을 때도 고추장을 담가엇는데 시골물 공기 바람에

숙성된 맛 하고는 비교가 안됩니다

해빛이 잘드는 곳에서 4-5개월 숙성된

고추장은 깔금하고 깊은 맛이 납니다...

무거워서 장독대 까지 못 옴기

고 햇빛 잘 드는작업장 앞에

늘어놓았읍니다..

다른해보다 일찍 매실나무 와 살구나무 가지치기 시작

홍삼아짐 — Sat, 7 Feb 2015 20:07:47 +0900

가지치기가 끝난 매실나무 입니다

일년동안 자란대로 그냥두면 매실열매가

부실해서해마다 이만때쯤 가지 치기을 해줍니다...

순서가 바꿔엇내요 가지치기전 매실나무 입니다...

남편이 나무을 자르고 있읍니다...

금산농부의손맛과 진악고추장 상표

홍삼아짐 — Mon, 26 Jan 2015 19:42:39 +0900

금산에서 개발한공동 브랜드 금산농부에 손맛 디자인과 기존에 비단골을 농장 상표 입니다

금산군 공동 브랜드 금산농부의 손맛

홍삼아짐 — Mon, 26 Jan 2015 19:31:31 +0900

사진을 잘못 찍엇내요...

늘 쓰던상표라 그런지 아직은 더 정이 갑니다...

rma

금산군 소규모 가공을 하는 일곱 가구가 쓰는 금산 농부의 손맛 상표압니다...

새로운 상표와 기존에 우리상표을 비교해보았습니다....

군

산골아짐 봉농원 딸기 체험을 하다!!

홍삼아짐 — Sat, 3 Jan 2015 12:29:27 +0900

봉농원에 견학을 갔습니다.

봉농원 사장님!!!! 일명 봉털 사장님!!!

딸기 쿠키를 위해 열심히 준비중!!

쿠키를 만드는 어설픈 솜씨지만, 열심히!!!

요것은 딸기 주스 만드는 중!!

따끈하게 한 잔!! 모두 추운 몸을 녹여요~~

봉농원 딸기 쿠키 체험의 첫 도전자들입니다.!!!

앞으로 어린이들을 상대로 체험 농장을 운영 예정이시라고 합니다.

봉농원의 체험 농장도 잘 되시길!!

첫 체험자들로서 소감을 쓰고 있습니다.

봉

봉농원의 딸기잼!!!

실물보다(???) 훨씬 귀여운 봉털 사장님의 캐릭터가 그려진 포장지에

이쁘게 포장되어 전국으로 팔리고 있습니다.

봉농원홈페이지

http://www.bongfarms.co.kr/

인삼씨 놓는 사진!!

홍삼아짐 — Sat, 3 Jan 2015 12:11:34 +0900

여름내 잘 개갑시킨(모래에 묻어 물을 수시로 줘서 싹이 잘 트이게 해놓은 상태) 인삼씨를

가을을 맞아 준비해뒀던 밭에 인삼씨를 심습니다.

이것이 인삼씨!!!

밭에 인삼씨를 놓기 위해 구멍을 맞추어 뜷어 놓은 사진입니다.

구멍 하나에 인삼씨 하나씩!!

인

새해 만두 만들기!!

홍삼아짐 — Fri, 2 Jan 2015 19:47:07 +0900

2015년 새해를 맞아

가족들과 만두를 만들어 보았습니다.

심심하고 단백해서 건강에는 좋은 만두입니다.

가을풍경

홍삼아짐 — Fri, 24 Oct 2014 22:09:30 +0900

작업장 마당에 찹쌀을 말리고 있습니다.

돌 절구입니다.

원래 용도는 고춧가루도 빻고 하던 것인데 지금은 그냥 마당 한켠을 장식하고 있습니다.

원래 세그루나 있던 감나무가 겨우 하나 남았습니다.

그나마도 수로 공사하면서 캐서 몇일 뒤 다시 심었더니

처음에는 살줄 몰랐는데 기어이 살아 남아 다시 감을 많이 달았네요...

많이 따 먹었는데도 이렇게 많네요......

국화꽃

홍삼아짐 — Fri, 24 Oct 2014 21:31:12 +0900

.봄서부터 가을까지 우리집 꽃밭을 장식해준 장미입니다..올해의 마지막 꽃이 될것같읍니다..

가을꽃 국화가 보기좋아 화분 두개을 사가지고 매일 물주고 가꿉니다

좀오래보려고요...

보라색 국화 입니다..

우리집 뒤뜰에 피어있는 소국입니다 제가 아주 좋아하는 국화고요

이꽃을 보고있으면 마음이 편안해집니다..

팝콘 같지요...

살구을 첫 수확을 했습니다

홍삼아짐 — Wed, 2 Jul 2014 12:39:27 +0900