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작업장 건물보다 대지가 넓고 주변 빈땅까지 이것저것 가꾸다 보니
나물들부터 꽃까지 다양하다. 장독 주변엔 토란을 심었다.
왕꼬들빼기는 벌레 생길가봐 뽑아버려서 이젠 없다.
이름 모를 나물이 쇠하고 나니 저렇게 이쁜 꽃도 피었다.
시골의 좋은 점이란... 마음만 먹으면 이것 저것 가꾸고 조금만 신경 쓰면 먹을게 넘친다는 것이다.
다만 시간이 부족할 뿐이다.
Posted by 비단고을
TAG 장독, 토란
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많지는 않지만 진악된장, 고추장, 간장이 보관된 장독들.
매년 담그지만, 많은 양을 하게 될 경우 맛이 변할까 하여
일년에  11가마니에서 12가마니 정도만 메주를 쑨다.
그 장들이 담긴 장독들.

Posted by 비단고을
TAG 된장, 장독