소소한 일상들 썸네일형 리스트형 진악홍삼과 함께 하는 금산 인삼 축제 9월 18일부터 열흘간 진악홍삼의 고장 금산에서 인삼축제가 열립니다. 인삼의 고장 답게 다양한 행사가 열리겠지요/. 비단고을농원의 진악홍삼도 마련된 부스에서 홍보를 하게 됩니다. 줜장이 직접 나갈지 조카와 아들이 나갈지 모르겠지만, 혹 진악홍삼액이란 제품이 보이거들랑 아는척 바랍니다. ㅎㅎ 인삼축제에 대한 자세한 내용은 http://www.geumsan.go.kr/festival/autumn/2008/index.jsp 더보기 비단고을농원-호박꽃 OLYMPUS OM-1n 35mm SUPERIA REALA 2009.08. 호박꽃엔 호박벌만 오는 줄 알았다. 그러나 저 녀석들은 그냥 꿀벌 정도로 보였다.. 호박은 버릴게 정말 없는 듯하다. 꽃이 지면 호박이 열리고, 벌들에게도 무언가 제공하고, 호박잎은 억세지기전 얼마나 입맛을 돋구는 건강식인지... 판매하는 것들은 모르겠지만 집에서 먹는 호박은 소독을 하지 않고 거름만 해 줘도 정말 잘 자라고 쉴새없이 호박을 준다. 여름, 호박이 있어 정말 풍성한 계절인 듯하다. 더보기 살구 올해는 살구도 탐스럽게 열렸드랬습니다. 살구는 김현경양이 무척이나 좋아합니다. ㅎㅎ 그 많은 살구나무들을 이제부터 제대로 관리하여 내년부터는 많은 수확을 기대해 봅니다. P.S : 고객님들로부터 문의가 있어 뒤늦게 추가로 올립니다. 올해 살구는 판매하지 않았으며 가족,이웃,친지들과 나누어 먹었습니다. 제가 아는 지식으로는(100% 정확치는 않으나) 제주도의 귤처럼 비닐하우스 재배한다는 말은 아직 듣지 못했으며, 저장고에 보관하는지도 잘 모르겠습니다. 더보기 홍삼에 관한 뉴스보도-홍삼만 먹은 에이즈 환자 20년째 건강 "홍삼만 먹은 에이즈환자 20년째 건강" 연합뉴스 | 입력 2009.07.19 08:04 | 수정 2009.07.19 11:27 | 서울아산병원 조영걸 교수 국제학회 발표 (서울=연합뉴스) 김길원 기자 = 홍삼만 먹은 에이즈환자가 20년째 건강을 유지하고 있는 것으로 알려져 주목된다. 울산의대 서울아산병원 조영걸 교수팀은 "1991년말부터 고려홍삼을 에이즈환자에게 투여하는 연구를 진행해왔는데, 일부 환자는 진단 후 20년 이상 에이즈 치료제 복용 없이 홍삼 복용만으로 건강하게 지내고 있다"고 19일 밝혔다. 이 같은 임상결과는 국제학술지 `에이즈 리서치 앤드 휴먼 레트로바이러스' 최근호와 18∼21일 중국 베이징에서 열리고 있는 `항바이러스 세계 정상회의(BIT Life Sciences' 2nd Annu.. 더보기 비단고을농원의 한나농원 방문기 지난 5월 제원면 용화리에 있는 한나농원에 다녀왔습니다. 집안행사로 펜션을 예약하기 위해서요 하지만 이미 여름까지 예약이 완료 되었다는군요. 강을 끼고 복숭아와 사슴으로 유명한 농원입니다. 그리고 주인어른이 지은 1층은 창고 이고, 이층에서 쉴수 있는 원두막도 신기했고, 곳곳의 작은 정자도 너무 멋져 보였습니다. 이름 모를(저만 모르는 거지만) 들꽃들도 많고, 일년이 안된 진돗개도 귀여웠습니다.^^ 펜션은 한팀 밖에 못 들어가서 좀 아쉽네요. 두세개쯤 되면 좋을 것을. 정자에서 마시는 차도 맛있을거 같습니다. 부족한 사진 실력과 우천이라는 날씨가 안타깝습니다. http://www.hannalove.co.kr/ 더보기 매실수확후 매실액 담그기 청매실과 홍매실이 섞인 푸대~ 이 푸대는 청매실 이것은 홍매실, 간혹 사람들이 개복숭 따다가 파는거 아니냐고 하는데 절대 개복숭 아니고 홍매실이라서 그런 것임. 이 많은 푸대에 매실이 가득~ 이후로도 이 푸대의 세배쯤 더 매실을 따오심. 일하시는 분들이 좀 험하게(?) 따셔서..매실 꼭지가 있고 안 좋은 것들도 섞여있음. 매실액을 담그기 위해서는 꼭지를 따서 깨끗이 하는 것이 좋음.(안 따면 나중에 걸러내면 되지만, 깨끗이 담그기 위해 수고를) 얼마나 많은 시간 앉아서 땄는지 쥐 날뻔함. 몇일에 걸쳐 작업. 잘 정리한 매실은 물로 한 번 깨끗이 씻어야 함. 탱글탱글 이뿌구나. 건져서 말려야함. 그리고 항아리에 매실을 깔고 설탕으로 매실이 안보이게 덮고, 다시 매실 한 줄 깔고 설탕으로 덮고. 뚜껑을 닫아.. 더보기 매실의 효능 1. 피로회복에 좋다 매실에는 구연산, 사과산, 호박산 등 유기산이 많이 함유되어 있다. 그 중에서도 구연산이 특히 풍부한데 구연산은 우리 몸의 피로 물질인 젖산을 분해시켜 몸 밖으로 배출시키는 작용을 한다. 구연산이 몸 속의 피로물질을 씻어내는 능력은 무려 포도당의 10배. 피로물질인 젖산이 체내에 쌓이게 되면 어깨 결림, 두통, 요통 등의 증상이 나타나는데 이럴 때 매실이 좋다. 매실을 장복하면 좀처럼 피로를 느끼지 못하고 체력이 좋아진다. 2. 체질 개선 효과가 있다 육류와 인스턴트 음식을 많이 섭취하면 체질은 산성으로 기운다. 몸이 산성으로 기울면 두통, 현기증, 불면증, 피로 등의 증상이 쉽게 나타난다. 매실은 신맛이 강하지만 알칼리성 식품. 매실을 꾸준히 먹으면 체질이 산성으로 기우는 것을 막.. 더보기 이전 1 ··· 9 10 11 12 다음
